10 неожиданных вещей, которые могут пригодиться на кухне

Все мы привыкли к стандартному набору кухонных аксессуаров — кастрюлям, сковородкам, ножам и ложкам. Но что если я скажу вам, что есть несколько неожиданных предметов, которые могут оказать неоценимую помощь на кухне? Эти вещи могут значительно облегчить процесс готовки, сделать его более удобным или даже добавить интересных акцентов в ваш интерьер. Давайте поговорим о них!

1. Пластиковые пакеты для заморозки

Пластиковые пакеты для заморозки — это не просто удобный способ хранить еду в морозильнике. Они могут помочь вам в самых неожиданных ситуациях на кухне. Например, они идеально подходят для того, чтобы хранить порционные продукты, замешивать тесто или даже очищать овощи. Звучит странно? Давайте разберемся!

• Мелкие порции еды: Удобно замораживать порции супов, соусов, мяса или рыбы. Просто заливайте продукт в пакет, удаляйте лишний воздух и убирайте в морозилку.
• Приготовление теста: Если вам нужно быстро замесить тесто и вы не хотите пачкать руки или посуду, используйте пакет. В нем удобно работать руками, и вы легко получите нужную текстуру теста.
• Очистка овощей: Хочешь почистить чеснок, не переживая о запахе на руках? Положите зубчики чеснока в пакет, немного потертите и они очистятся сами!

2. Силиконовые крышки

Силиконовые крышки — это настоящая находка для тех, кто не любит использовать пластиковые пленки или фольгу. Эти крышки могут стать универсальным решением для хранения пищи и защиты продуктов от загрязнений. Но на этом их функции не ограничиваются!

• Для варки: Силиконовые крышки могут быть использованы для создания мини-пароварок прямо в кастрюлях. Они отлично удерживают пар и помогают сохранить витамины в продуктах.
• Хранение пищи: Силиконовые крышки идеально подходят для закрытия посуды. Они герметично прилегают к поверхности, предотвращая проливание жидкости и сохраняют свежесть продуктов.
• Использование вместо тарелки: Если вам нужно накрыть кастрюлю, а подходящей крышки нет, силиконовая крышка легко решит эту проблему.

3. Сетчатая сумка для овощей

Вы когда-нибудь думали, что обычная сетчатая сумка, которую мы используем для покупок, может стать полезным аксессуаром на кухне? Да, и она идеально подходит для хранения овощей! Сумки позволяют обеспечить хорошую вентиляцию, что помогает сохранить свежесть продуктов намного дольше.

• Хранение картофеля и лука: Эти овощи не любят сидеть в темных пластиковых мешках. Сетчатая сумка создает идеальные условия для их хранения, не давая им загнить.
• Сушка зелени: Если вы купили большое количество свежей зелени, сетчатая сумка станет отличным вариантом для её сушки и хранения.

4. Кофейная мельница

Кофейная мельница — это не только устройство для того, чтобы приготовить идеальный кофе. Она может стать настоящей находкой для вашей кухни. Если у вас нет специй в молотом виде, не беда! Просто добавьте их в кофемолку и получите свежемолотые специи, которые придадут блюдам невероятный вкус.

• Молите специи: Кардамон, кориандр, горчица — в кофемолке специи станут свежими и ароматными.
• Молите орехи и семечки: Кофемолка идеально подойдет для того, чтобы быстро измельчить орехи или семена, не используя дорогие блендеры.

5. Старый утюг

Как вам такая идея: использовать старый утюг на кухне? Звучит странно, но на самом деле, утюг может быть полезен для многих целей! Если у вас есть утюг с паром, вы сможете им не только гладить одежду, но и использовать его для быстрого размораживания продуктов или даже для того, чтобы дать распариться тесту!

• Размораживание продуктов: Используйте утюг с паром для того, чтобы быстро разморозить мясо или рыбу, не потеряв при этом их структуру.
• Распаривание теста: Если вы хотите получить мягкое и воздушное тесто, используйте утюг, чтобы создать паровой эффект и ускорить процесс поднятия теста.

6. Обычные резинки для волос

Они могут показаться чем-то лишним на кухне, но резинки для волос — это универсальный аксессуар, который может найти массу полезных применений. Например, они могут стать вашими помощниками при скатывании теста или даже при защите стаканов от пролитой жидкости!

• Для упаковки продуктов: Резинка поможет вам плотно закрыть пакеты с продуктами, если у вас нет специальной клипсы.
• Для теста: При скатывании теста вы можете использовать резинку для того, чтобы обозначить, до какого уровня тесто поднялось, чтобы избежать его излишнего растягивания.

7. Ватные диски

Ватные диски могут пригодиться не только для снятия макияжа! Используйте их для того, чтобы сохранить свежесть овощей или фруктов в холодильнике. Они прекрасно впитывают влагу, предотвращая загнивание продуктов.

• Для хранения фруктов: Ватный диск поможет вам продлить срок хранения яблок, бананов и других фруктов, если положить его в контейнер с фруктами.
• Для хранения зелени: Поместите ватный диск в контейнер с зеленью, чтобы она оставалась свежей дольше.

8. Старая зубная щетка

Старая зубная щетка — это ещё одна вещь, которая может стать полезной на кухне. Если вы не хотите выбрасывать её, попробуйте использовать для мытья овощей или даже очистки жестких загрязнений на посуде.

• Очистка овощей: Щетка поможет вам тщательно почистить картошку или морковь, не оставляя грязи под кожурой.
• Чистка посуды: Особенно если у вас есть кастрюли с пригоревшей пищей, старая зубная щетка поможет аккуратно очистить труднодоступные места.

9. Пустая бутылка из-под пластика

Старая пластиковая бутылка — это не просто мусор. На кухне она может стать отличным инструментом для порционирования продуктов, например, для быстрого наливания соусов, масла или воды. Также из неё можно сделать контейнер для теста или ингредиентов.

• Наливка жидкостей: Пластиковая бутылка отлично подойдет для того, чтобы удобно наливать соус или масло в другие емкости.
• Контейнер для ингредиентов: Сделайте из бутылки контейнер для хранения мелких продуктов, таких как специи или сахар.

10. Старый CD-диск

Не знаете, что делать с вашими старым CD-дисками? Они могут стать идеальными подставками для горячих кастрюль и сковородок. Их металлическая поверхность хорошо отражает тепло и защищает поверхность стола от повреждений.

• Подставка для горячего: Используйте старые CD-диски как защиту от перегрева при установке горячих кастрюль на стол или плитку.
• Подставка для посуды: Для улучшения дизайна стола можно использовать несколько старых CD-дисков как декоративные подставки для посуды.

Заключение

Как видите, на кухне можно найти массу неожиданных и полезных вещей, которые обычно не ассоциируются с готовкой. Пластиковые пакеты, старые утюги, резинки для волос — всё это может помочь вам в самых разных ситуациях, будь то приготовление еды или хранение продуктов. Так что не спешите выбрасывать старые предметы, иногда они могут стать настоящими помощниками на кухне!